Extraction précise
Pour fournir un approvisionnement constant en cafés noirs, la Jura W4 offre un débit adapté aux structures recherchant une production stable. Elle s’appuie sur un broyeur P.A.G.2 qui calibre la mouture grain après grain pour préserver chaque nuance aromatique. Entre deux préparations, le mécanisme se verrouille pour maintenir un état mécanique optimisé. Cette base technique alimente ensuite trois modes d’infusion qui adaptent la dynamique d’extraction au format sélectionné. L’espresso bénéficie d’un cycle pulsé qui concentre les arômes. De plus, le café long utilise un chemin dédié pour conserver la clarté du goût. Le lungo exploite une infusion prolongée, utile pour les postes nécessitant une lecture douce et régulière. L’ensemble forme une plateforme capable d’alimenter jusqu’à cinquante tasses quotidiennes sans dispersion qualitative. Grâce à cette organisation interne, la W4 trouve aisément sa place dans des bureaux, ateliers ou zones d’accueil.
Continuité de production
L’efficacité de la W4 repose sur une coordination précise entre broyage, dosage et percolation. Le P.E.P. cadence la pré-infusion pour optimiser l’expression aromatique sur les boissons courtes. La fonction Lungo allonge extraction et volume sans perte de cohérence. Grâce à sa capacité recommandée de 50 tasses et à son réservoir de 3 L, la machine maintient un rythme soutenu. La trémie de 500 g, associée à un système verrouillable, garantit une stabilité sur les zones en libre accès. Comme la Jura W4 gère l’eau et la mouture par réglages séparés, chaque établissement peut moduler intensité, longueur et température. Cette structure donne à la machine une place durable dans les flux où régularité, rapidité et répétition doivent coexister.
Ergonomie, contrôle et intégration dans l’espace de travail
L’interface TFT 3,5" organise l’ensemble des actions dans une logique directe, réduisant l’apprentissage et facilitant les manipulations. Le sélecteur frontal dédié à l’eau chaude et à la vapeur simplifie l’usage dans les sites où différents besoins cohabitent. Par ailleurs, les composants verrouillables sécurisent l’appareil contre les interventions extérieures, un point important dans les environnements partagés. Afin de garantir la continuité d’usage, la machine dispose des programmes automatiques de rinçage, nettoyage et détartrage. La cartouche CLARIS Pro Smart+ limite les dépôts internes pour allonger les cycles entre les opérations. Puisque la Jura W4 intègre un port MDB, elle s’adapte aux zones autonomes comme studios, magasins ou salles d’attente.
Offre Onliz et fiabilité Fnac Darty
Onliz met la Jura W4 à disposition en leasing sur une durée de 13 à 24 mois. L’offre inclut la livraison et une garantie de deux ans, ce qui allège la gestion interne et sécurise les déploiements multi-sites. Fnac Darty complète cette mise en place grâce à son expertise logistique et son réseau national. L’ensemble forme une solution structurée où acquisition, installation et suivi sont pleinement maîtrisés, afin d’intégrer une machine professionnelle.
