Une technologie d’extraction sophistiquée
La Machine expresso Evidence Hot & Cold EA898DF1 emploie la technologie Cold Brew Aroma. Ce procédé unique associe une pré-infusion à chaud à une extraction froide sur glace. Résultat : une tasse aux arômes intenses et équilibrés. Pour soutenir cette innovation, une pompe de 15 bars fournit la pression nécessaire. Cette puissance extrait les huiles et les saveurs des grains de café de manière optimale. Parallèlement, un broyeur conique en métal assure une mouture régulière à chaque préparation. Cette constance est fondamentale pour préserver l'intégrité aromatique du café. D'autre part, le réservoir d'eau de 2,3 litres limite considérablement les recharges. Enfin, des programmes automatiques de rinçage et de détartrage simplifient l'entretien pour une qualité d'extraction impeccable pour chaque utilisation.
Des boissons pour tous les goûts
Avec ses 18 recettes intégrées, cette machine propose une palette étendue de boissons. Elle prépare aussi bien des expressos classiques que des cappuccinos onctueux. Les amateurs de latte macchiato y trouveront également satisfaction. Elle excelle même dans la réalisation de cafés et lattes glacés. D’un côté, le système One-Touch Cappuccino simplifie la création des boissons lactées. Il intègre automatiquement le lait et la mousse avec précision. D’un autre côté, la fonctionnalité To-Go répond aux besoins de mobilité. Elle permet de remplir directement un mug à emporter. Enfin, grâce à la technologie Cold Brew, les cafés froids conservent toute leur finesse. Cette méthode élimine l'amertume tout en préservant les arômes délicats. Chaque utilisateur y trouve sa boisson favorite, chaude ou rafraîchissante, le tout sur un appareil unique.
Un design ergonomique et une interaction intuitive
Doté d'un boîtier entièrement métallique, l'appareil allie élégance industrielle et durabilité. Son format de 38 × 24 × 36,7 cm permet une installation aisée dans tout espace dédié. Mais son design compact n’entrave en rien ses performances. La machine est munie d’un écran OLED haute définition qui affiche les recettes avec clarté. Des commandes tactiles accompagnent l'utilisateur dans une navigation à la fois simple et rapide. L'interface a été épurée pour une expérience intuitive. Elle donne alors un accès immédiat aux réglages essentiels comme l'intensité et le volume. Cette approche minimaliste élimine toute complexité inutile. Par ailleurs, le système exclusif de tube à lait One-Touch révolutionne les préparations. Il suffit de connecter le tuyau à une brique de lait standard pour obtenir une mousse onctueuse et homogène. Enfin, le programme de nettoyage automatique complète cette ergonomie en minimisant la maintenance.
Une solution de leasing Onliz pour les professionnels
Pour les entreprises, la Machine expresso Evidence Hot & Cold est disponible en location longue durée via Onliz. Le leasing s’étend sur une période modulable de 13 à 24 mois. L’offre inclut la livraison gratuite et une garantie de 2 ans grâce à notre partenaire Fnac Darty. Cette approche accompagne les professionnels pour équiper leur local sans investissement initial et renouveler leur matériel selon l’évolution des besoins. Par ailleurs, cette collaboration avec un distributeur de renom constitue un gage de fiabilité et de professionnalisme.
